Científico de la UNSL participó del hallazgo de una nueva especie de dinosaurio
Un investigador del Instituto Multidisciplinario de Investigaciones Biológicas de San Luis (IMIBIO-SL) de doble dependencia UNSL/Conicet fue parte de un equipo que evidenció la existencia de una nueva especie de dinosaurio carnívoro que vivió hace 83 millones de años en el sur del país. La noticia se dio a conocer hace una semana y fue publicada en la prestigiosa revista internacional «BMC Ecology and Evolution».
La UNSL cuenta con una Planta de Alimentos Especiales
Recientemente el Consejo Superior de la UNSL, aprobó el proyecto de reglamentación de este nuevo espacio dedicado a producir alimentos especiales que no se encuentran en este momento en el mercado y que requieren una fuerte impronta científica y tecnológica para su desarrollo y producción.
Uso sustentable y conservación de productos forestales de las Sierras Comechingones
La doctora en química Ariana Posadaz, investigadora de la Facultad de Turismo y Urbanismo (FTU), dirige una investigación científica que estudia los Productos Forestales No Maderables (PFNM) de las Sierras Comechingones como una estrategia para integrar, a través del uso sustentable, la conservación de los bienes naturales y su vínculo con el desarrollo económico y social de las comunidades.
Crean un ensayo que detecta la bacteria causante del Síndrome Urémico Hemolítico y podría impedir brotes
Se trata de un kit elaborado en el Laboratorio de Desarrollo de Diagnósticos Moleculares de la Universidad Nacional de San Luis (UNSL). El dispositivo detecta de forma rápida y segura la bacteria «Escherichia coli» portadora de toxinas shiga que genera enfermedades por contaminación de alimentos y que podría conducir a patologías graves como el Síndrome Urémico Hemolítico, conocido como «el mal de la carne cruda». Actualmente se utiliza en los laboratorios de salud pública de las provincias de San Luis y Mendoza.
Estudian secuelas posteriores a la enfermedad COVID-19
Especialistas de la UNSL y del CONICET investigan la afección posterior al contagio del coronavirus con el objetivo de estudiar si la respuesta inmune participa en la misma. Actualmente convocan a personas mayores de 18 años que voluntariamente estén interesadas en participar de la investigación.
Obtienen nuevos perfiles sensoriales para la cerveza artesanal
Un estudiante de Biología Molecular de la UNSL logró obtener nuevos sabores para la elaboración de cerveza artesanal al exponer una levadura nativa a campos magnéticos. En un futuro, su aplicabilidad a la industria sería innovadora porque tendría la capacidad de producir una cerveza con cualidades distintivas.
Advierten que el arroz parboil absorbe arsénico durante su cocción
Un estudio científico de la UNSL puso en alerta el consumo del arroz «no se pasa, ni se pega», en zonas que presentan altas concentraciones de arsénico en el agua. Se determinó que durante su cocción con agua de la red, el grano absorbe el contaminante y lo retiene. El consumo crónico de arsénico produce distintas afecciones a la salud, como el hidroarsenisismo crónico regional endémico, una patología común en el país que afecta a la salud e impacta en el tracto gastrointestinal.
Un test podría detectar genes que desarrollan la celiaquía
Dos (2) biólogos moleculares y una (1) biotecnóloga de la Universidad Nacional de San Luis (UNSL) trabajan en el desarrollo de un test para detectar genes que predisponen el desarrollo de la celiaquía. Se trata de un test genético económico que podría orientar a estudios clínicos por su alto valor predictivo negativo. Actualmente emplean muestras de saliva en lugar de sangre, técnica especialmente valiosa en menores.
Comunicar la ciencia a través de la magia de Harry Potter
La doctora en química Yamina Dávila, dirige un proyecto cuyo objetivo es comunicar la ciencia a través de la ficción, en un trabajo que conecta la extensión con la investigación. A través de «Magia para Muggles», se relacionan experimentos que involucran reacciones y condiciones vinculadas a las investigaciones de profesionales de la UNSL, con los hechizos creados en la saga de Harry Potter y su mundo mágico.
Relevarán la riqueza paleontológica y arqueológica de San Luis
Un equipo científico multidisciplinario, dirigido por la bióloga Andrea Arcucci, se ha propuesto realizar un relevamiento de la riqueza paleontológica de la provincia de San Luis. Profesionales biólogos, paleontólogos, geólogos y arqueólogos trabajarán para crear una herramienta que pueda emplearse en la gestión y control de zonas geográficas estudiadas.