Resolver problemas biológicos con simulación computacional
Un equipo interdisciplinario liderado por el Dr. Rodolfo Porasso, docente investigador del Departamento de Física y del IMASL (UNSL-Conicet) estudia el comportamiento de membranas celulares frente a diversas situaciones problemáticas. Analizan mediante la simulación computacional, cómo reacciona esa capa superficial de las células frente al ingreso de fármacos, contaminantes, sustancias nocivas, o incluso, diferentes tipos de virus.
Una gelatina vegetal contribuye a descontaminar aguas industriales
Una estudiante de Ingeniería en Alimentos determinó resultados favorables en el proceso de descontaminación a través de un film a base de agar (gelatina vegetal) con nanopartículas de cobre y níquel. Los datos preliminares muestran que la carga microbiana del efluente disminuyó. Este es un paso prometedor en busca de nuevas alternativas para el tratamiento de aguas contaminadas.
Los proyectos legislativos de eutanasia a la luz de los derechos humanos
Con este tema de investigación una estudiante de Abogacía representará a la Universidad Nacional de San Luis (UNSL) en una jornada internacional de jóvenes investigadores en Paraguay. Lourdes Vilchez Celi expondrá un trabajo que realiza dentro de un proyecto científico vinculado a la eutanasia en Argentina.
Equipo de la UNSL quedó entre los 5 mejores laboratorios del mundo
El Lic. Horacio Thompson, becario doctoral de Conicet, y el Dr. Marcelo Errecalde, ambos docentes de la Facultad de Ciencias Físico Matemáticas y Naturales (FCFMyN), han participado del MentalRiskES, un desafío a nivel internacional que propone resolver problemas relacionados con la detección anticipada de riesgos en redes sociales en idioma español.
Estudian un potencial tratamiento para la endometriosis y su impacto en útero
Científicas de la UNSL buscan nuevas terapias para el tratamiento de esta enfermedad ginecológica que suele causar dolor pélvico crónico, dismenorrea y subfertilidad. Afecta a una (1) de cada diez (10) mujeres en su edad reproductiva y no tiene cura. Actualmente se trata con antiinflamatorios no esteroideos, anticonceptivos orales o la escisión quirúrgica de las lesiones. Por este motivo, se están investigando nuevas terapias más eficaces y seguras.
Determinan resultados favorables en la calidad de vinos argentinos
El análisis y estudio de 17 muestras de vinos de la región cuyana determinó concentraciones permitidas de manganeso que cumplen con estándares internacionales que regulan la presencia de este contaminante emergente, que en altas concentraciones es nocivo para la salud.
Estudian plumas de cóndor andino para determinar contaminantes ambientales
Un estudio científico utiliza plumas de cóndor andino de San Luis para determinar concentraciones de pesticidas y de compuestos contaminantes de origen industrial. Los resultados representan un aporte al conocimiento ya que constituyen el primer reporte de estos compuestos en esta especie a nivel nacional.
Producen nuevos alimentos a partir del cultivo de células vegetales
La biotecnóloga Antares Martínez cultiva células de una planta cuyas propiedades medicinales ayudaría a regular de forma favorable los niveles de colesterol y mitigar trastornos digestivos. De ese cultivo se obtiene un polvo potencialmente comestible, proteico, rico en fibras y minerales y bajo en porcentaje de grasas.
Analizan el suelo para favorecer la vitivinicultura de San Luis
La geóloga Gisela Borgatello estudia suelos de diversos viñedos de la provincia de San Luis. El objetivo es reconocer el sustrato donde están implantadas las viñas y luego realizar informes de las condiciones del suelo que son entregados a productores vitivinícolas.
Reformulan recetas tradicionales con menor valor calórico
Nutricionistas de la UNSL elaboraron un recetario dietoterápico con reformulaciones de recetas tradicionales. Estas recetas terapéuticas pueden ser empleadas en personas con hipertensión, diabetes, obesidad, celiaquía, vegetarianas, veganas o en quienes busquen mejorar su calidad en la alimentación.