La Universidad Nacional de San Luis (UNSL) cuenta desde el año 2013 con el Laboratorio de Medicina Experimental y Traduccional donde se investigan los mecanismos mediante los cuales las enfermedades inflamatorias crónicas ocurren, particularmente aquellas que son metabólicas. A la vez, al ser traduccional, se trata de interpretar los resultados en algo que beneficie a la población.