El Ministerio de Producción busca industrializar el guiso deshidratado
Desde la entidad gubernamental proponen darle una escala comercial y nutrirse del conocimiento que posee la UNSL, para en un futuro, lograr el desarrollo de una línea de productos de deshidratados. En la mañana del lunes 4 de abril, funcionarios del programa Marca San Luis y Sol Puntano dependientes del […]
Presentaron a autoridades provinciales dos productos alimenticios elaborados en la UNSL
Uno de ellos es un pan con un alto valor proteico y nutritivo. Otro es un guiso vegetal deshidratado. Ambos productos son elaborados en la UNSL y cuentan con estudios bromatológicos y nutricionales. El rector C.P.N. Víctor Moriñigo y el vicerrector Mgtr. Héctor Flores se reunieron, este jueves 17 de […]
Producen 300 kg de guiso vegetal deshidratado que será donado a un comedor
A través del proyecto Productos Nutritivos y de Energía Renovable para la comunidad del Barrio San José, la Planta Piloto de la Facultad de Ingeniería y Ciencias Agropecuarias (FICA) inició la producción de 300 kg de hortalizas deshidratadas, cereal y legumbres que equivalen a 3.000 porciones de alimento que serán […]