Buscan potenciar el sector productivo provincial desde la bio y nanotecnología
Profesionales de la Facultad de Química, Bioquímica y Farmacia (FQByF) dialogaron con el Poder Legislativo y los Ministerios de Desarrollo Productivo, Salud y Desarrollo Humano de San Luis, con el objetivo de vincularse en pos de aprovechar capacidades tecnológicas universitarias y expandir el potencial del sector privado para promover el desarrollo productivo de la Provincia.
Buscan potenciar emprendimientos de la agrobioindustria
Especialistas de la UNSL trabajan en la domesticación de especies nativas de uso aromático-medicinal actual o potencial, mediante estrategias biotecnológicas, propiciando un uso sostenible. El objetivo es generar «germoplasma nativo» aromático y medicinal seleccionado, propagado y caracterizado con valor agregado que será la materia prima para iniciar emprendimientos agrobiodiversos que permitan el desarrollo productivo de la región.
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Estudiante de la UNSL representará al país en un mundial de biotecnología
Se trata de Uriel Miralles, un estudiante de la Facultad de Química, Bioquímica y Farmacia (FQByF) de la Universidad Nacional de San Luis (UNSL). Su proyecto BioSpi, un emprendimiento de biotecnología, fue seleccionado por iGEM Startups y el Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT) como uno de los mejores en el top 15 a nivel mundial para participar del evento Grand Jamboree 2023 en Francia.
Producen nuevos alimentos a partir del cultivo de células vegetales
La biotecnóloga Antares Martínez cultiva células de una planta cuyas propiedades medicinales ayudaría a regular de forma favorable los niveles de colesterol y mitigar trastornos digestivos. De ese cultivo se obtiene un polvo potencialmente comestible, proteico, rico en fibras y minerales y bajo en porcentaje de grasas.