Buscan contrarrestar la rancidez de alimentos grasos y aceites comestibles
Un científico de la Universidad Nacional de San Luis (UNSL) sintetiza moléculas que, al aplicarse a alimentos grasos o aceites, contribuiría a disminuir y/o anular los procesos de enranciamiento.
Estudian una alternativa favorable para la vegetación en zonas semidesérticas
Un estudio científico determinó resultados favorables en el crecimiento y supervivencia de una planta en condiciones ambientales de estrés salino e hídrico en simbiosis con un hongo que se asocia a las raíces. Esto significa una alternativa positiva para la prevalencia de vegetación en zonas semidesérticas de San Luis donde escasea el agua y hay degradación de suelos.
Estudian el rendimiento escolar y el uso de pantallas en adolescentes
Un alumno de la Licenciatura en Psicología estudia cómo el uso de pantallas altera el ritmo sueño-vigilia en adolescentes y trae consecuencias que pueden perjudicar el rendimiento escolar, la memoria, la regulación emocional y el rendimiento cognitivo.
Crean una herramienta que visualiza evidencia delictiva de WhatsApp
Se trata de un instrumento digital que sirve de apoyo al peritaje informático, agiliza los procesos judiciales y promete resultados favorables que contribuyen con el ámbito jurídico. Se creó en la UNSL y actualmente se utiliza en el Departamento de Delitos Complejos del Poder Judicial de la provincia de San Luis. Esta aplicación informática podría emplearse en casos de bullying, grooming, robos, extorsión, violencia de género, violencia intrafamiliar, entre otros ejemplos.
Las levaduras «cerveceras» son eje de nuevos estudios científicos
Una estudiante de Biotecnología de la UNSL utiliza una levadura no convencional, nativa y natural, proveniente de la uva para buscar y diseñar medios de cultivos económicos donde se pueda multiplicar y así ser un insumo para elaborar cerveza artesanal. Específicamente estudia el bagazo y el mosto, productos que las cervecerías desechan.
Estudió una solución industrial y obtuvo una distinción nacional
El reciente Licenciado en Física egresado de la Facultad de Ciencias Físico Matemáticas y Naturales (FCFMyN), Yamil Sirur Flores, centró sus estudios en una metodología que podría emplearse en industrias alimentarias, mineras, farmacéuticas, cementeras, siderúrgicas, entre otras, que utilicen materiales granulares, específicamente cuando se requiere descargar silos industriales de almacenamiento. El trabajo fue distinguido por la Asociación Física Argentina (AFA).
Estudian las quejas cognitivas en pacientes con Esclerosis Múltiple en Argentina
La psicóloga Marcela Hidalgo, estudia quejas cognitivas (lenguaje, atención, memoria, concentración) en personas que sufren esta enfermedad autoinmune que afecta al cerebro y al sistema nervioso central.
Alzheimer: Estudian el reloj biológico como posible blanco terapéutico
El Alzheimer es foco de estudio de una línea de investigación del Laboratorio de Cronobiología de la Facultad de Química, Bioquímica y Farmacia (FQByF). Un equipo científico estudia los patrones temporales de la performance cognitiva y la expresión rítmica de los genes del reloj biológico circadiano en un modelo experimental con esta patología.
Formularán gomitas comestibles de cannabis con potencial terapéutico
Especialistas de la Universidad Nacional de San Luis (UNSL), trabajan en el desarrollo de una plataforma tecnológica para obtener cannabinoides puros y extractos enriquecidos en CBD como insumo para el diseño de formulaciones comestibles que podrían emplearse en terapias médicas. El objetivo es elaborar gomitas que podrían emplearse para tratar diversas patologías, como la epilepsia refractaria que se manifiesta generalmente en infantes.
Advierten una ausencia de políticas públicas de protección a las infancias en San Luis
Ivana Balmaceda, abogada y especialista en Educación Superior en Derechos Humanos tomó como eje de investigación el derecho de las infancias y las políticas públicas de la provincia de San Luis. A partir del análisis del plan de Gobierno y el organigrama de la Provincia del año 2022, el informe de Estado provincial ante Asamblea Legislativa 2021, datos del INDEC vinculados a índices de pobreza y el caso de la menor desaparecida Guadalupe Lucero, determinó la presencia de políticas asistencialistas y la ausencia de políticas públicas permanentes que atiendan demandas y necesidades de niñas, niños y adolescentes en San Luis.