Estudian la regulación emocional y los factores psicológicos en competidores de CrossFit
El interés es analizar qué emociones se ponen en juego al momento de competir y cómo se controlan los factores psicológicos en los eventos deportivos que despliega esta disciplina. El estudio se realizó en centros de CrossFit de la ciudad de San Luis y Villa Mercedes.
Estudian la «cibercondría» en San Luis, la búsqueda obsesiva de información médica en la web
La Dra. María Paz Hauser, investigadora de la Facultad de Psicología (FaPsi), sostiene que es un tema importante a investigar porque afecta directamente la salud mental, que podría agravar o generar temores incontrolables sobre un posible diagnóstico o situación médica.
El magma volcánico: motor de los cambios en la corteza terrestre
Georgina Rubiano Lorenzoni, rindió recientemente su Doctorado en Ciencias Geológicas. Su trabajo de investigación se centró en estudiar los mecanismos de generación de magmas en una zona volcánica al pie de Los Andes. Esta tarea, le permitió realizar varios procesos y vinculaciones científicas en universidades de Japón, Brasil e Italia.
Inteligencia Artificial al servicio: un enfoque novedoso para interpretar bases de datos
Agustín Requelme, William Quiroga y Juan Ignacio González, estudiantes avanzados de la Licenciatura en Ciencias de la Computación de la Facultad de Ciencias Físico Matemáticas y Naturales (FCFMyN); acompañados por el docente Lic. Horacio Thompson, han desarrollado una propuesta innovadora en el campo de la Inteligencia Artificial aplicada a la Ingeniería de Software.
Buscan detectar rápidamente dos bacterias patógenas que se transmiten a través de la carne
Franco Nahuel Liñeira trabaja en el desarrollo de una técnica de biología molecular para detectar dos (2) microorganismos patógenos que son transmitidos vía alimentaria: Yersinia enterocolitica y Escherichia coli productora de toxina shiga. Específicamente estudia carnes vacunas y porcinas.
Estudian las organizaciones turísticas de la Villa de Merlo
A través de un proyecto de investigación científica, profesionales de la Facultad de Turismo y Urbanismo (FTU) se han propuesto estudiar Organizaciones Turísticas (OT) públicas y privadas. Esta investigación motiva la necesidad de implementar un análisis que de cuenta del estado de situación en torno a innovación y sustentabilidad. Como unidades de análisis, la investigación toma a propietario/gerente responsables de la gestión de emprendimientos turísticos y gastronómicos, pobladores locales y turistas de Villa de Merlo.
Un fotodesinfectante para inactivar bacterias patógenas de transmisión alimentaria
Científica de la Universidad Nacional de San Luis (UNSL) trabaja en la elaboración de un fotodesinfectante para frutas y hortalizas con compuestos fotosensibles que se encuentran en plantas. El objetivo es que al utilizarlo en productos naturales y en presencia de luz, logre eliminar o inactivar bacterias patógenas que después producen enfermedades de transmisión alimentaria. Se han realizado ensayos sobre Escherichia coli, salmonella, y Candida albicans, con resultados favorables.
Estudian genes asociados a la celiaquía en la población de la ciudad de San Luis
Camila Romero se propuso estudiar la tipificación de genes asociados a la celiaquía en la población de la ciudad de San Luis. El estudio se realizó empleando un protocolo novedoso, existente en el Laboratorio de Desarrollo de Diagnósticos Moleculares de la UNSL, a través de un análisis PCR en tiempo real con saliva.
Científica de la UNSL entre los 10 jóvenes sobresalientes elegidos en la Región Cuyo
La doctora Andrea Celeste Arismendi Sosa investigadora de la Facultad de Química, Bioquímica y Farmacia (FQByF), fue elegida por la JCI San Martín (Junior Chamber International) en la categoría «Desarrollo científico y/o tecnológico». Fue distinguida en la Legislatura de la provincia de Mendoza.
Avanzan en el desarrollo de alimentos y formulaciones alimenticias
A través de un proyecto de investigación, especialistas de la Universidad Nacional de San Luis (UNSL) desarrollan alimentos y procesos biotecnológicos aplicados, empleando membranas, subproductos industriales y materias primas regionales. Proponen diseñar alimentos para satisfacer demandas específicas como el caso de panes libres de gluten, yogures parcialmente deslactosados, quesos untables, formulaciones alimenticias con fines terapéuticos clínicos, panificación fortificada en proteínas, entre otros.